香辣跳水虾
1.准备好所有的食材。
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2.在准备好调味料。
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3.锅中水烧开把洗净的金针菇焯烫沥干水分备用。
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4.再把黄豆芽焯熟备用。
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5.然后把大虾焯烫一下备用，
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6.取一个大碗把金针菇，黄豆芽，和黄瓜摆入碗底备用。
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7.炒锅倒油炸香辣椒和花椒，大料然后捞出备用
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8.再放入火锅底料和郫县豆瓣酱。
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9.直到炒出红油和香味。
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10.在爆香葱姜蒜。
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11.倒入虾翻炒。
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12.加入适量的清水。
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13.加入酱油。
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14.加入糖。
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15.再加入料酒。
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16.煮上5分钟加少许盐和鸡精提味。
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17.另取一个锅加入香油烧热。
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18.把煮好的虾倒入放金针菇的大碗中。
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19.上面放入炸好的辣椒和花椒，蒜泥，香菜。
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20.把热油浇入即可。
沙发{:6_224:} 鲜香可口
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