6693495 發表於 2012-7-29 15:41:02

奥尔良鸡肉便当


食材明细:鸡腿 二个
鸡蛋 二个
青菜
红椒
洋葱
奥尔良烤鸡料
色拉油

鸡精
蜂蜜 少许

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1.将鸡腿剔骨后用刀背拍松,肉厚的地方用刀轻轻划开不要切断,用烤鸡料将鸡腿肉均匀地涂一层并稍加揉压,放进冰箱冷藏4小时以上。

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2.腌好的肉放于铺锡纸的烤盘中,入预热好200度的烤箱中烤15分钟。
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3.取出刷少许蜂蜜水(取一勺蜂蜜加少二勺水调匀)再放入烤箱200度烤5分钟即可。
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4.鸡蛋打散加少许盐,在油锅中炒熟成蛋饼后盛出。
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5.将青菜,洋葱,红椒,蛋饼要成大小相同的小丁。
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6.锅中入适量油,油热后先将洋葱炒香。
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7.将青菜红椒加入快炒,加少许盐,鸡精调味。
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8.加入鸡蛋拌均即可出锅。
~ 小贴士 ~1.        腌鸡腿时间越长越入味,至少腌4个小时以上。
2.        烤箱温度请酌情调整。
3.        没有烤箱也可以用平底锅中小火煎熟。

hehehe123321 發表於 2012-7-31 11:02:28

比较简单  看着清淡

甘草 發表於 2023-12-28 19:15:51

方便食品

jimdyh 發表於 2023-12-29 10:35:13

这一类的食物,便利店里挺常见的,当快餐可以,但要说味道,那就别讲究了
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